3. týden (15.1. – 19.1.2018)


Pondělí

Polévka: Bramboračka s houbami
Dezert: domácí perník s rozinkami a lesním ovocem

1) Zvěřinový gulášek s červenou cibulí, domácí špekový knedlík 79,-
2) Vepřová kotleta na grilu s ratatouille zeleninou restovanou na másle, vařené brambory 89,-
3) Medailonky z vepřové panenky s jemnou smetanovou omáčkou z lišek, smažené bramborové trojhránky s cibulkou 119,-
4) 2 A. 150g Kančí špalky po burgundsku na červeném víně, mačkané brambory 89,-

Úterý

Polévka: Kapustová se slaninkou
Dezert: domácí perník s rozinkami a lesním ovocem

1) Mozzarella smažená v bylinkové strouhance, mačkané brambory, domácí pikantní majonéza 79,-
2) Španělský ptáček s hovězí kýty, dušená rýže 89,-
3) Medailonky z vepřové panenky s jemnou smetanovou omáčkou z lišek, smažené bramborové trojhránky s cibulkou 119,-

Středa

Polévka: Bořšč
Dezert: domácí jablečný závin s vanilkovou zmrzlinou

1) Bramborové šišky plněné špenátem s opečenou slaninou a osmaženou cibulkou 79,-
2) Krůtí prsa /v úpravě sous-vide/ s bylinkovou omáčkou, baby brambůrky pečené ve slupce 89,-
3) 200g XXL řízek z vepřové kotlety, bramborový salát s majonézou 119,-

Čtvrtek

Polévka: Frankfurtská s párkem
Dezert: domácí jablečný závin s vanilkovou zmrzlinou

1) Pomalu pečená vepřová plec, bramborová kaše, mrkvový salátek s jablky 79,-
2) Kuřecí paličky pečené s kořením Garam Masala a kurkumou, servírované na kuskusu s olivami a čerstvými bylinkami 89,-
3) 200g XXL řízek z vepřové kotlety, bramborový salát s majonézou 119,-

Pátek

Polévka: Fazolová s uzeninou
Dezert: domácí borůvkový kynutí knedlík s přepuštěným máslem

1) Pečený jitrnicový prejt, dušené tuřanské zelí, brambory na loupačku maštěné domácím sádlem 79,-
2) Bramboráčky plněné pikantní masovou směsí s cibulí, kapií a chilli, sypané sýrem 89,-
3) Filírovaná vepřová panenka pečená s čerstvým rozmarýnem servírovaná na smetanovém rizotu se žampiony a zeleninou, zdobená hoblinkami parmazánu a čerstvou bazalkou 109,-

Sobota

Polévka:

Neděle

Polévka: