15.10.- 19.10.2018 Tradiční Česká kuchyně v Restauraci Na Koupališti

 

TRADIČNÍ ČESKÁ KUCHYNĚ V RESTAURACI NA KOUPALIŠTI

 Pondělí 15.10.2018

Valašská kyselica s klobásou, slaninou a brambory

  1. Dušené hovězí s jemnou křenovou omáčkou, domácí houskový knedlík 85,-
  2. Smažená česneková krkovice dopečená na přepuštěném másle, bramborový salát s majonézou 95,-
  3. Pečený králík na zelenině, česneku a kmíně s podušeným špenátem a bramborovými rosti

      Švestkové knedlíky s bramborového těsta se sladkou smetanou  119,-

Úterý 16.10.2018

Staročeský kaldoun z drůbežích drobů s domácími játrovými knedlíčky

  1. Na sádle smažené vepřové karbanátky, bramborová kaše s máslem a pažitkou  85,-
  2. Uzená krkovička se švestkovou omáčkou a opečenými brambory  95,-
  3. Pečený králík na zelenině, česneku a kmíně s podušeným špenátem a bramborovými rosti

      Švestkové knedlíky s bramborového těsta se sladkou smetanou  119,-

Středa 17.10.2018

Fazolová se smetanou a uzeným kolenem

  1. Marinované kuřecí paličky pečené na másle a tymiánu, kroupový šoulet s hrachem a slaninou  85,-
  2. Vepřová líčka na zelenině servírovaná dušenou kapustou a vařenými brambory 95,-
  3. Vepřová panenka po staročesku s omáčkou z červeného vína a medu, bramborové máslové pyré

      Buchtičky s vanilkový krémem  119,-

Čtvrtek 18.10.2018

Cuketová kyselice s brambory, čerstvým koprem a houbami

  1. Pečený vepřový bok plněný podušeným zelím s cibulkou a slaninou, domácí chlupaté knedlíky  85,-
  2. Vepřová kotleta na kosti se smetanovo – okurkovou omáčkou, šťouchané brambory 95,-
  3. Hřbet z divočáka servírovaný s omáčkou z lišek, domácí opečené škubánky

      Žemlovka s jablky  119,-

Pátek 19.10.2018

Gulášová

  1. Vepřová kýta s cibulovo – pivní omáčkou, dušená rýže 85,-
  2. Dušená telecí játra se slaninou a cibulí, pečené brambory s bylinkami, rajčatový salát 95,-
  3. Hřbet z divočáka servírovaný s omáčkou z lišek, domácí opečené škubánky

      Žemlovka s jablky  119,-

 

Denní polévka je zahrnutá v ceně každého menu, dezert je pouze k menu č.3

 Všechna jídla uvedená v jídelníčku mohou obsahovat alergeny. Jídla jsou určená k okamžité konzumaci

Denní menu podáváme od 11:00 do 13:00 hod. * Váha masa v syrovém stavu je 120 g                                                      * Váha masa po tepelné úpravě min. 75g.

Dobrou chuť Vám přeje kolektiv Restaurace Na Koupališti.